Actualités du SEFCA Non catégorisé
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Quelques chiffres
Taux d'obtention des diplômes par la voie de l'apprentissage
Formation Taux de réussite 2021-2022 Taux de réussite 2022-2023 Taux de réussite 2023-2024 IUVV Diplôme National d'Oenologue 100% 100 % 100 %
Licence Professionnelle Commercialisation des Vins et Oenotourisme 71% 73 % 63 %
Licence Professionnelle Conduite Stratégique de l'Exploitation Vitivinicole 100% 100 % 100 %
IUT Dijon-Auxerre-Nevers BUT Mention informatique parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement,validation (info CDV) - Dijon Première diplômation en 2023-2024 100 % BUT Mention informatique parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement,validation (info CDV) - Nevers Première diplômation en 2023-2024 100 % IUT du Creusot BUT Mention Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques ( BUT MP MCPC) Première diplômation en 2023-2024 100 % UFR Lettres et Philosophie Département Information Communication M2 Communication Numérique des Organisations (CNO) 100% 100 % 100 % Master 2 - Mention Information, Communication - Parcours Journalisme 100 % 100 % 100 % M2 Métiers du livre 100% 100 % 100 % UFR Sciences et Techniques Licence professionnelle Métiers du BTP : bâtiment et construction Parcours Conducteur de travaux pour le bâtiment 89 % 100 % 96 % Licence Professionnelle Mention Métiers de l'Informatique : Applications Web - Systèmes Intra / Internet pour l'Entreprise (LP MI) 100 % 100 % 100 % Licence Professionnelle Mention Industries Pharmaceutiques Cosmétologiques et de la Santé : Gestion, Production et Valorisation Parcours Contrôle, Procédés, Qualité (LP IPCS) Pas d'effectif Pas d'effectif 100 % M2 Mention Informatique Parcours Base de Données Intelligence Artificielle (BDIA) 100% 100 % 100 % Master 2 - Mention Informatique - Parcours Image Intelligence Artificielle (IIA) 100 % Pas d'effectif 100 % Master 2 - Mention Chimie - Parcours Contrôle et Analyse Chimiques (CAC) 92 % 100 % 100 % Master 2 - Mention Electronique, Energie Electrique Automatique (EEA) - Parcours électronique 100 % 100 % 100 % Master 2 Mathématiques pour l'Ingénierie, alGorithmique et Statistique (MIGS) 100 % 100 % 86 % Master 2 Mention Traitement du Signal et des Images Parcours Image Vision Pas ouverte en apprentissage 100 % 100 % UFR Sciences Vie Terre, Environnement Licence Professionnelle Mention Métiers de la protection et de la gestion de l'environnement - Spécialité Dépollution, Production et Gestion durable des Eaux (LP DPGE) 100 % 100 % 100 % Master 2 - Mention Biologie Santé Parcours Management et Innovation en Biotechnologies (MIB) 100 % 100 % 100 % Master 2 Mention Mention Biologie Santé - Parcours Nutrition-Santé (NS) 100 % 100 % 88 % Master 2 Mention Nutrition et sciences des aliments Parcours Alimentation, Agro-Alimentaire, Développement Durable (A3DD) 100 % 100 % 100 % Master 2 Mention Nutrition et Sciences des Aliments Parcours Aliments, Microbiologie, Assurance, Qualité (AMAQ) Pas d'effectif Pas d'effectif 100 % Taux d'insertion des apprentis sur l'année 2023 - 2024
Formation Nombre d'apprenants Nombre de répondants Taux de participation Taux d'insertion des répondants Taux d'insertion des répondants sur les métiers visés par la formation Taux de poursuite d'études répondants IUVV Diplôme National d'Oenotourisme 2ème année 19 9 39 % 83 % 83 % 0 % Licence Professionnelle Mention Commercialisation des Produits Alimentaires parcours Commerce des Vins et Oenotourisme (LP CVO) Données insuffisantes Données insuffisantes Données insuffisantes Données insuffisantes Données insuffisantes Données insuffisantes Licence Professionnelle Mention Gestion des Organisations Agricoles et Agroalimentaires Parcours Conduite Stratégique de l'Exploitation Vitivinicole (LP CSEV) 16 4 25 % 100 % 100 % 0 % IUT DIJON-AUXERRE-NEVERS BUT Mention informatique parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement,validation (info CDV) - Dijon 40 7 18 % 100 % 100 % 75 % BUT Mention informatique parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement,validation (info CDV) - Nevers 12 3 25 % non applicable non applicable 100 % IUT DU CREUSOT BUT Mention Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques ( BUT MP MCPC) 29 6 21 % 100 % 100 % 44 % UFR Lettres & philosophie Département Information Communication Master 2ème année Mention Information Communication parcours Communication Numérique des Organisations (Master CNO) 16 9 56 % 70 % 70 % 0 % Master 2ème année Mention Lettres Parcours Métiers du Livre 7 5 71 % 100 % 100 % 0 % Master 2 Mention Information-Communication Parcours Journalisme 5 4 75 % 67 % 67 % 0 % UFR Sciences et Techniques Licence Professionnelle - Métiers du BTP : bâtiment et construction Parcours Conducteur de travaux pour le bâtiment 29 7 24 % 75 % 75 % 33 % Licence Professionnelle Mention Métiers de l'Informatique : Applications Web parcours Systèmes Intra/internet pour l'Entreprise (LP MI) 14 4 29 % 100 % 50 % 0 % Licence professionnelle Industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé : gestion, production et valorisation 4 2 50 % Non applicable Non applicable 100 % Master 2ème année Mention Chimie Parcours Contrôle et Analyse Chimiques (Master CAC) 16 5 31 % 67 % 50 % 0 % Master 2ème année Mention Informatique Parcours Image et Intelligence Artificielle (IIA) 2 1 50 % 100 % 100 % 0 % Master 2ème année Mention Informatique Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) 33 19 58 % 100 % 100 % 0 % Master 2 Mention Traitement du Signal et des Images Parcours Image Vision 1 1 100 % 0 % 0 % 0 % Master 2ème année Mention Mathématiques et Applications Parcours Mathématiques pour l'Ingénierie, alGorithmique, Statistique (MIGS) 7 4 50 % 25 % 25 % 0 % Master Electronique, énergie électrique, automatique 3 1 33 % 100 ù 100 % 0 % UFR Sciences de la Vie et de la Terre, Environnement Licence Professionnelle Mention Métiers de la Protection et de la Gestion de l'Environnement Parcours Dépollution, Production et Gestion durable des Eaux (LP DPGE) 4 1 25 % 100 % 100 % 0 % Master 2ème année année Mention Biologie Santé Parcours Management et Innovation en Biotechnologies (Master MIB) 9 4 31 % 50 % 25 % 0 % Master 2ème année Mention Nutrition et sciences des aliments Parcours Alimentation, Agro-Alimentaire, Développement Durable (A3DD) 4 3 75 % 100 % 100 % 0 % Master 2ème année Mention Nutrition et Sciences des aliments parcours Nutrition-Santé (Master NS) 10 5 50 % 75 % 50 % 0 % Master Aliments Microbiologie Assurance Qualité 10 3 30 % 100 % 100 % 0 % Taux de satisfaction des apprenants (session 2023-2024)
Formation Taux de retours en % Taux de satisfaction par formation en % IUT Dijon-Auxerre-Nevers BUT 2 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Dijon 67 % 93 % BUT 2 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Nevers 71 % 98 % BUT 3 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Dijon 85 % 88 % BUT 3 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Nevers 75 % 94 % IUVV DIPLÔME NATIONAL D’ŒNOLOGUE 1ère Année 62 % 94 % DIPLÔME NATIONAL D’ŒNOLOGUE 2ème Année 40 % 92 % Licence professionnelle Mention Commercialisation des produits alimentaires Parcours COMMERCE DES VINS ET OENOTOURISME (CVO) 50 % 46 % Licence Professionnelle Mention Gestion des Organisations Agricoles et Agroalimentaires Parcours CONDUITE STRATEGIQUE DE L'EXPLOITATION VITIVINICOLE (CSEV) 38 % 79 % IUT du Creusot BUT 2 Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques 43 % 79 % BUT 3 Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques 50 % 86% UFR Lettres et Philosophie Département Information-Communication Master 2ème Année Mention Information Communication - Parcours Communication Numérique des Organisations 35 % 88 % Master 2ème Année Mention Information, Communication Parcours Journalisme 40 % 95 % Master 2ème Année Mention Lettres Parcours Métiers du livre 86 % 83 % UFR Sciences et Techniques Licence Professionnelle Mention Métiers de l'Informatique : Applications Web Parcours Systèmes Intra / Internet pour l'Entreprise (LP MI) 29 % 90 % Licence Professionnelle Métiers du BTP : Bâtiment et construction Parcours Conducteur de travaux pour le bâtiment 45 % 73 % Licence Professionnelle Industries Pharmaceutiques Cosmétologiques et de Santé : Gestion Production et Valorisation Parcours Parcours Contrôle Procédés Qualité 50 % 92 % Master 1ère Année Mention Informatique - Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) & Image Intelligence Artificielle (IIA) 80 % 88 % Master 2ème Année Mention Informatique Parcours Image Intelligence Artificielle 100 % 79 % Master 2ème Année Mention Informatique Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) 34 % 86 % Master 2ème Année Mention Chimie Parcours Contrôle et Analyse Chimiques (CAC) 82 % 96 % Master 2ème Année Mention Chimie Parcours Qualité, Environnement et Sécurité dans l'Industrie et les Services (QESIS) 94 % 89 % Master 2ème Année Mention Mathématiques et Applications Parcours Mathématiques pour l'Ingénierie, alGorithmique, Statistique (MIGS) 86 % 80 % Master 2ème Année Mention Électronique,Energie Electrique Automatique Parcours électronique (EEA) 33 % 83 % Master 2 Traitement du Signal et des Images Parcours Image Vision 100 % 40 % UFR Sciences de la Vie et de la Terre, Environnement Licence professionnelle Mention Métiers de la protection et de la gestion de l'environnement - Parcours Dépollution, Production et Gestion durable des Eaux (DPGE) 50 % 100 % Master 2ème Année Mention Biologie Santé Parcours Management et Innovation en Biotechnologies (MIB) 46 % 85 % Master 2ème Année Mention Nutrition et sciences des aliments Parcours Alimentation, Agro-Alimentaire, Développement Durable (A3DD) 100 % 67 % Master 2ème année Mention Biologie Santé Parcours Nutrition-Santé (NS) 80 % 89 % Master 2 Biologie Agrosciences Parcours Aliments Microbiologie Assurance Qualité (AMAQ) 67 % 93 % Taux de rupture (2023-2024)
Formation Taux de rupture en % Taux de rupture sèche en % IUT Dijon-Auxerre-Nevers BUT 2 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Dijon 11,11 11,11 BUT 2 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Nevers 0,00 0,00 BUT 3 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Dijon 2,50 2,50 BUT 3 informatique Réalisation d'Applications : Conception, Développement, Validation (RA-CDV) Nevers 0,00 0,00 IUT du Creusot BUT 2 Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques 0,00 0,00 BUT 3 Mesures Physiques Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques 0,00 0,00 IUVV Diplôme National d'Oenologue 1ère Année 18,18 9,09 Diplôme National d'Oenologue 2ème Année 5,00 0,00 Licence professionnelle Mention Commercialisation des produits alimentaires Parcours Commerce des Vins et Oenotourisme (CVO) 18,75 18,75 Licence Professionnelle Mention Gestion des Organisations Agricoles et Agroalimentaires Parcours Conduite Stratégique de l'Exploitation Vitivinicole (CSEV) 18,75 12,50 UFR Lettres et Philosophie Département Information-Communication Master 2ème Année Mention Information Communication - Parcours Communication Numérique des Organisations 11,70 5,88 Master 2ème Année Mention Information, Communication Parcours Média et création Numérique 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Lettres Parcours Métiers du livre 14,28 14,28 UFR Sciences et Techniques Licence Professionnelle Mention Métiers de l'Informatique : Applications Web Parcours Systèmes Intra / Internet pour l'Entreprise (LP MI) 0,00 0,00 Licence Professionnelle Métiers du BTP : Bâtiment et construction Parcours Conducteur de travaux pour le bâtiment 14,28 7,14 Licence Professionnelle Industries Pharmaceutiques Cosmétologiques et de Santé : Gestion Production et Valorisation Parcours Parcours Contrôle Procédés Qualité 0,00 0,00 Master 1ère Année Mention Informatique - Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) & Image Intelligence Artificielle (IIA) 3,33 3,33 Master 2ème Année Mention Informatique Parcours Image Intelligence Artificielle 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Informatique Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Chimie Parcours Contrôle et Analyse Chimiques (CAC) 5,88 0,00 Master 2ème Année Mention Chimie Parcours Qualité, Environnement et Sécurité dans l'Industrie et les Services (QESIS) Pas d'effectif Pas d'effectif Master Mention Chimie Parcours Transition Metals in Molelcular Chemistry (T2MC) NS NS Master 2ème Année Mention Mathématiques et Applications Parcours Mathématiques pour l'Ingénierie, alGorithmique, Statistique (MIGS) 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Électronique,Energie Electrique Automatique Parcours électronique (EEA) 0,00 0,00 Master 2 Traitement du Signal et des Images Parcours Image Vision 0,00 0,00 UFR Sciences de la Vie et de la Terre, Environnement Licence professionnelle Mention Métiers de la protection et de la gestion de l'environnement - Parcours Dépollution, Production et Gestion durable des Eaux (DPGE) 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Biologie Santé Parcours Management et Innovation en Biotechnologies (MIB) 0,00 0,00 Master 2ème Année Mention Nutrition et sciences des aliments Parcours Alimentation, Agro-Alimentaire, Développement Durable (A3DD) 0,00 0,00 Master 2ème année Mention Biologie Santé Parcours Nutrition-Santé (NS) 20,00 10,00 Master 2 Biologie Agrosciences Parcours Aliments Microbiologie Assurance Qualité (AMAQ) 0,00 0,00 Le devenir des apprentis de nos premières sessions (2023-2024) :
Taux de poursuite d'études
- DNO : 95 %
- Master BDIA : 100 %
- BUT Mesures Physiques : 100 %
- BUT informatique : 100 %
Consulter plus d'indicateurs :
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Le Conseil de Perfectionnement du CFA
Rôle et missions :
Le conseil de perfectionnement est une instance chargée de veiller à l’organisation et au fonctionnement du CFA.
Elle est placée sous la présidence de son directeur ou de son représentant.
Il est examiné et débattu des questions relatives à l'organisation et au fonctionnement du CFA notamment sur :
- Le projet pédagogique,
- Les conditions générales d'accueil, d'accompagnement des apprentis, notamment des apprentis en situation de handicap,
- De promotion de la mixité et de la mobilité nationale et internationale,
- De l'organisation et du déroulement des formations,
- Les conditions générales de préparation et de perfectionnement pédagogique des formateurs,
- L'organisation des relations entre les entreprises accueillant des apprentis et le centre,
- Les projets de convention à conclure avec des établissements d'enseignement, des organismes de formation ou des entreprises, en vue de leur déléguer la réalisation de tout ou partie des enseignements ou de mettre à disposition du CFA des équipements pédagogiques ou d’hébergement,
- Les projets d'investissement.
Composition du Conseil de Perfectionnement
- Directeur du CFA / SEFCA
- Vice Président de l’université de Bourgogne FTLV-Apprentissage
- Directeurs de chaque composante
- Responsables Pédagogiques de chaque formation
- Chargés d'animation et d’ingénierie de formation des formations concernées
- Invités : un ou plusieurs représentants d’employeur d’apprentis, mais aussi financeurs et branches professionnelles en fonction des sujets traités
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Droits et devoirs des apprentis
DROITS DES APPRENTIS :
Vu le Code de l’Education,
Vu le Code du Travail portant organisation de la formation professionnelle tout au long de la vie dans le cadre de l’éducation permanente,
Vu la loi n°2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel,
Les apprentis sont des salariés à part entière.
À ce titre, les lois, les règlements et la convention collective de la branche professionnelle et celle de l’entreprise leur est applicable dans les mêmes conditions qu’aux autres salariés :
- La durée du travail est celle appliquée dans l’entreprise qui emploie l’apprenti, sauf concernant les mineurs pour lesquelles une règlementation spécifique s’applique.
- La rémunération est fixée selon la réglementation en vigueur conformément aux éléments du Centre d’Enregistrement et de Révision des Formulaires Administratifs.
Ils bénéficient également :
- Des mêmes protections sociales que les autres salariés en cas de maladie, arrêt de travail, accident de trajet, y compris pendant le temps passé à l'université.
- D’une période probatoire de 45 jours consécutifs ou non de formation pratique en entreprise pendant laquelle l’employeur ou l’apprenti peuvent rompre unilatéralement le contrat sans justifier de motif pour un contrat d’apprentissage.
- Du remboursement des soins et du versement d'indemnités journalières
- De l’éventuelle prise en charge par l'employeur des frais de transports en commun domicile / lieu de travail à hauteur de 50% dans les mêmes conditions que les autres salariés.
- Des mêmes droits à repos et à congés que les autres salariés de l'entreprise à prendre pendant les périodes en entreprise.
- Dans le mois qui précède l'examen, d'un congé supplémentaire de 5 jours rémunéré pour la préparation des épreuves.
- D’une autorisation d’absence exceptionnelle pour la journée d’appel de préparation à la défense. Cette journée est rémunérée pour tout salarié ou apprenti. Des dispositions conventionnelles : ancienneté, 13ème mois .... Sous réserve de remplir les conditions requises.
- De la réglementation relative à la sécurité et à la santé du travailleur (pour les mineurs une réglementation spécifique s’applique).
- De la capitalisation de ses années de formation comme des années pleines à valoir sur sa retraite.
- D'une visite médicale lors de votre embauche avec le médecin du travail, ou tout autre professionnel de santé.
- De l’accompagnement au sein de l’entreprise par un maitre d’apprentissage.
A tout moment, vous pouvez solliciter une visite avec la médecine du travail, dans le cadre d'un problème de santé qui perturbe votre travail ou si celui-ci a des conséquences sur votre santé ; ou pendant un arrêt de travail afin de faciliter la reprise.
OBLIGATIONS DES APPRENTIS
Les apprentis s'engagent à :
- S'inscrire à l'université
- Réaliser les missions confiées par l’employeur en se conformant aux instructions données.
- Adopter un comportement professionnel de nature à éviter les erreurs ou négligences répétées.
- Respecter la discipline et les directives de leurs supérieurs hiérarchiques.
- Respecter le règlement intérieur de l'entreprise, du SEFCA et de la ou des composantes dans lesquelles se déroulent la formation.
- Prendre soin et respecter le matériel mis à disposition par l’employeur ou du centre de formation ou du CFA uB le cas échéant.
- Tenir à jour le livret d’apprentissage.
- Suivre la formation avec assiduité : assister aux enseignements, travaux dirigés, travaux pratiques, se présenter aux contrôles des connaissances et aux épreuves de l'examen.
- Respecter les horaires de travail
L’apprenti est soumis à un devoir de loyauté et ne doit pas porter atteinte aux intérêts de l’entreprise en commettant des actes de concurrence déloyale. L’apprenti peut éventuellement être tenu à une obligation de discrétion et de confidentialité. Il est tenu à un devoir de réserve, notamment dans le cadre du service public.
A cet égard, il est rappelé que l’exclusion définitive d’un apprenti prononcée par le centre de formation ou par le CFA uB, constitue une cause réelle et sérieuse de licenciement pour motif personnel par l’employeur.
Si une partie de l’apprentissage se déroule dans un autre pays, la réglementation du pays d’accueil en ce qui concerne la santé et la sécurité au travail, la rémunération, la durée du travail et le repos hebdomadaire et les jours fériés s’appliquent.
Dans ce cas, un rapprochement avec la sécurité sociale française ainsi que la mutuelle le cas échéant est indispensable avant le départ à l’étranger afin de bénéficier des recommandations du service compétent en la matière.
L’apprenti accepte et signe la chartre informatique de l’uB et se conforme aux obligations et prescriptions applicables au sein de l’université de Bourgogne sous peine de se voir interdire l’accès aux locaux ou outils mis à dispositions des apprentis. Il est également soumis à l’application des mesures sanitaires préventives liées aux épidémies pouvant survenir (Covid19…) et au respect de la chartre des normes sanitaires applicable au sein de l’uB.
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Nos formations en apprentissage niveau Bac +5
IUVV (Institut Universitaire de la Vigne et du Vin)Diplôme National d'Oenologue en 2 ans
En alternance sur les 2 années
2ème année en alternance uniquement

UFR Lettres et Département INFO COM
Master Mention Information, Communication
Parcours Journalisme
Alternance sur les deux années
Alternance sur la deuxième année
Parcours Communication Numérique des Organisations (CNO)
Alternance sur les deux années
Alternance sur la deuxième année
Master 2 - Mention Lettres - Parcours Métiers du Livre
UFR Sciences et TechniquesMaster - Mention Informatique
Parcours Bases de Données Intelligence Artificielle (BDIA) & Image Intelligence Artificielle (IIA)
Alternance sur les deux années
- Calendrier
- Programme (1ère année et voir le programme de deuxième année selon le parcours ci-dessous)
- Présentation
Deuxième année
Parcours Base de Données Intelligente Artificielle (BDIA)
Parcours Image Intelligence Artificielle (IIA)
Master 2 - Mention Chimie
Parcours Contrôle et Analyse Chimiques (CAC)
Parcours Qualité, Environnement et Sécurité dans l'Industrie et les Services (QESIS)
Parcours Transition Metals in Molecular Chemistry (MT2MC)
Master 2 - Mention Electronique, Energie Electrique Automatique (EEA) - Parcours électronique
Master 2 - Mention Mathématiques et Applications - Parcours Mathématiques pour l'Ingénierie, alGorithmique, Statistique (MIGS)
Master 2 - Mention Traitement du Signal et des Images - Parcours Images Vision
Master 2 Mention Physique fondamentale et applications - Parcours Physics, Photonics & Nanotechnology (PPN)
Sciences Vie, Terre et Environnement (SVTE)Master 1ère année Mention Biodiversité, Ecologie, Evolution - Parcours BCA – Biodiversité et Changements Anthropiques : Écologie, Évolution, Gestion
Master 2 - Mention Biologie Santé
Parcours Management et Innovation en Biotechnologies (MIB)
Parcours Nutrition-Santé (NS)
Master 2 Mention Biologie, agrosciences
Parcours Alimentation, Agro-Alimentaire, Développement Durable (A3DD)
Parcours ALIMENT MICROBIOLOGIE ASSURANCE QUALITE (AMAQ)
Parcours Biotechnologie, Biologie des Interactions Plantes-Microorganismes et agroEnvironnement (M2 B2IPME)
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Les droits et les devoirs des alternants
DROITS DES ALTERNANTS :
Vu le Code de l’Education,
Vu le Code du Travail portant organisation de la formation professionnelle tout au long de la vie dans le cadre de l’éducation permanente,
Vu la loi n°2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel,
Les alternants (en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage), sont des salariés à part entière.
À ce titre, les lois, les règlements et la convention collective de la branche professionnelle et celle de l’entreprise leur est applicable dans les mêmes conditions qu’aux autres salariés :
- La durée du travail est celle appliquée dans l’entreprise qui emploie l’alternant, sauf concernant les mineurs pour lesquelles une règlementation spécifique s’applique.
- La rémunération est fixée selon la réglementation en vigueur conformément aux éléments du Centre d’Enregistrement et de Révision des Formulaires Administratifs.
Ils bénéficient également :
- Des mêmes protections sociales que les autres salariés en cas de maladie, arrêt de travail, accident de trajet, y compris pendant le temps passé à l'université.
- D’une période probatoire de 45 jours consécutifs ou non de formation pratique en entreprise pendant laquelle l’employeur ou l’apprenti peuvent rompre unilatéralement le contrat sans justifier de motif pour un contrat d’apprentissage, variable pour un contrat de professionnalisation en fonction de la qualification professionnelle et de la durée du contrat.
- Du remboursement des soins et du versement d'indemnités journalières
- De l’éventuelle prise en charge par l'employeur des frais de transports en commun domicile / lieu de travail à hauteur de 50% dans les mêmes conditions que les autres salariés.
- Des mêmes droits à repos et à congés que les autres salariés de l'entreprise à prendre pendant les périodes en entreprise.
- Dans le mois qui précède l'examen, d'un congé supplémentaire de 5 jours rémunéré pour la préparation des épreuves pour les apprentis.
- D’une autorisation d’absence exceptionnelle pour la journée d’appel de préparation à la défense. Cette journée est rémunérée pour tout salarié ou apprenti. Des dispositions conventionnelles : ancienneté, 13ème mois .... Sous réserve de remplir les conditions requises.
- De la réglementation relative à la sécurité et à la santé du travailleur (pour les mineurs une réglementation spécifique s’applique).
- De la capitalisation de ses années de formation comme des années pleines à valoir sur sa retraite.
- D'une visite médicale lors de votre embauche avec le médecin du travail, ou tout autre professionnel de santé.
- Pour les alternants en contrat d’apprentissage : de l’accompagnement au sein de l’entreprise par un maitre d’apprentissage et tuteur en entreprise pour les apprenants en contrat de professionnalisation.
A tout moment, vous pouvez solliciter une visite avec la médecine du travail, dans le cadre d'un problème de santé qui perturbe votre travail ou si celui-ci a des conséquences sur votre santé ; ou pendant un arrêt de travail afin de faciliter la reprise.
OBLIGATIONS DES ALTERNANTS
Les alternants s'engagent à :
- S'inscrire à l'université
- Réaliser les missions confiées par l’employeur en se conformant aux instructions données.
- Adopter un comportement professionnel de nature à éviter les erreurs ou négligences répétées.
- Respecter la discipline et les directives de leurs supérieurs hiérarchiques.
- Respecter le règlement intérieur de l'entreprise, du SEFCA et de la ou des composantes dans lesquelles se déroulent la formation.
- Prendre soin et respecter le matériel mis à disposition par l’employeur ou du centre de formation ou du CFA uB le cas échéant.
- Pour les alternants en contrat d’apprentissage : tenir à jour le livret d’apprentissage.
- Suivre la formation avec assiduité : assister aux enseignements, travaux dirigés, travaux pratiques, se présenter aux contrôles des connaissances et aux épreuves de l'examen.
- Respecter les horaires de travail
L’alternant est soumis à un devoir de loyauté et ne doit pas porter atteinte aux intérêts de l’entreprise en commettant des actes de concurrence déloyale. L’alternant peut éventuellement être tenu à une obligation de discrétion et de confidentialité. Il est tenu à un devoir de réserve, notamment dans le cadre du service public.
A cet égard, il est rappelé que l’exclusion définitive d’un apprenti ou alternant prononcée par le centre de formation ou par le CFA uB, constitue une cause réelle et sérieuse de licenciement pour motif personnel par l’employeur.
Si une partie de l’alternance se déroule dans un autre pays, la réglementation du pays d’accueil en ce qui concerne la santé et la sécurité au travail, la rémunération, la durée du travail et le repos hebdomadaire et les jours fériés s’appliquent.
Dans ce cas, un rapprochement avec la sécurité sociale française ainsi que la mutuelle le cas échéant est indispensable avant le départ à l’étranger afin de bénéficier des recommandations du service compétent en la matière.
L’apprenant accepte et signe la chartre informatique de l’uB et se conforme aux obligations et prescriptions applicables au sein de l’université de Bourgogne sous peine de se voir interdire l’accès aux locaux ou outils mis à dispositions des apprenants. Il est également soumis à l’application des mesures sanitaires préventives liées aux épidémies pouvant survenir (Covid19…) et au respect de la chartre des normes sanitaires applicable au sein de l’uB.
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Les formations en apprentissage dispensées au CFA uB
Le CFA uB propose des formations en apprentissage dans de nombreux domaines.
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Composition du CFA
- Directeur du CFA : Philippe THOMAS
- Responsable administratif : Lahcen LEMKAK
- Responsable financière : Perrine DIDI
- Coordonnateur technique-apprentissage : Laurent JAILLET
- Chargé·e·s d’animation et d'ingénierie de formation et chargé·e·s de formation
- Chargé d’ingénierie qualité : Julien MARINELLI
- Chargée de communication : Céline LEGOUX
- Référente handicap : Lucie BONOT
- Référent mobilité nationale et internationale : Laurent JAILLET
- Les composantes de l'université proposant des formations via le CFA de l'université de Bourgogne : directeur·rice·s de composantes et responsables pédagogiques
Répartition du suivi par composantes
IUVV- Chargée d’animation et d'ingénierie de formation : Sandrine CARNIO
- Chargée de gestion de formation : Anne-Marie FLACK
LETTRES ET PHILOSOPHIE- Chargée d'animation et d’ingénierie de formation : Lucie BONOT
- Chargée de gestion de formation : Laetitia TERREAU
SCIENCES ET TECHNIQUES- Chargé·e·s d'animation et d'ingénierie de formation : Emmanuel SALEUR / Sandrine CARNIO
- Chargées de gestion de formation : Claire GUICHARD / Laurence RIGAUD
IUT LE CREUSOT- Chargée d’animation et d'ingénierie de formation : Anne JORROT DEBEAUFORT
- Chargées de gestion de formation : Hélène PRETET / Maud TALBI
SVTE- Chargée d’animation et d'ingénierie de formation : Yvelise JOSEPH
- Chargée de gestion de formation : Hélène PRETET

IUT Dijon-Auxerre
- Chargées d’animation et d'ingénierie de formation : Fiona BOUROGA / Nathalie PIOUD
- Chargées de gestion de formation : Laurence RIGAUD / Maud TALBI
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Nos formations en apprentissage niveau Bac +3
IUT du CreusotBUT 2 et 3 Mesures Physiques (MP) Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques
BUT 3 Mesures Physiques (MP) Parcours Matériaux et Contrôles Physico-Chimiques
IUT Dijon-Auxerre-NeversBUT Informatique (Sites de Nevers et de Dijon)
2ème année et 3ème année
Parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement, Validation (Dijon)
Parcours Réalisation d'applications : Conception, Développement, Validation (Nevers)

IUVV (Institut Universitaire de la Vigne et du Vin)
Licence Professionnelle Mention Commercialisation des produits alimentaires Parcours COMMERCE DES VINS ET OENOTOURISME (LP CVO)
Licence Professionnelle Mention Gestion des Organisations Agricoles et Agroalimentaires Parcours CONDUITE STRATEGIQUE DE L'EXPLOITATION VITIVINICOLE (LP CSEV)
UFR Sciences et TechniquesLicence Professionnelle Mention Métiers de l'Informatique : Applications Web - Systèmes Intra / Internet pour l'Entreprise (LP MI)
Licence professionnelle Métiers du BTP : bâtiment et construction Parcours Conducteur de travaux pour le bâtiment
Licence Professionnelle Mention Industries Pharmaceutiques Cosmétologiques et de Santé : Gestion Production et Valorisation - Parcours Contrôle Procédés Qualité (IPCS)
Sciences Vie, Terre et Environnement (SVTE)Licence Professionnelle Mention Métiers de la protection et de la gestion de l'environnement - Spécialité Dépollution, Production et Gestion durable des Eaux (LP DPGE)
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Les apprentis
Article en cours de rédaction
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CFA de l'uB
Suite à la loi LCAP du 05 septembre 2018 permettant aux organismes de formation continue de devenir CFA, l'université de Bourgogne a souhaité créer son propre CFA : le CFA de l'université de Bourgogne. Créé le 1er janvier 2020, il est porté par le SErvice Commun de Formations Continue et par Alternance de l'université et s'appuie également sur les composantes de l'université de Bourgogne.











