Action courte Elaboration de Spiritueux Viniques

En présentiel

Diplôme proposé par l'IUVV  |   Consulter le programme    Inscriptions à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Responsable pédagogique en charge de la formation : Madame Raphaëlle TOURDOT-MARECHAL

Rythme

32 heures de formation

Dates

Du 10/12/2024 au 11/04/2025

Lieu

IUVV - Dijon

Tarif

1500,00 €

Qui peut s'inscrire ?

La formation s'adresse plus spécifiquement aux œnologues mais également à tout professionnel de la filière s’intéressant ou souhaitant développer l'activité des spiritueux viniques.

Pré-requis

Bac + 2 minimum en sciences biologiques.
Professionnel avec des missions œnologiques.
Œnologue ou œnologue en devenir avec projet professionnel précis.

Objectifs

• Acquérir les fondamentaux en biologie, chimie et procédés de distillation de produits d'origine vinique.
• Maîtriser les étapes de distillation des eaux de vie d'origine vinique.
• Maîtriser le vieillissement des eaux de vie et connaître leur analyses chimiques.

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Aides au handicap

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Action courte Préparation aux UE 1 et UE 4 du DSCG

Dates :

Du 15 au 19 septembre 2025 pour l'UE1

Du 6 au 10 octobre 2025 pour l'UE4

Afin de vous permettre de vous préparer à l’obtention du DSCG, l'IAE Dijon, l'École de Management de l'Université Bourgogne Europe propose en septembre-octobre deux semaines intensives de formation afin de comprendre la philosophie des épreuves, les attentes des correcteurs et d’avoir le jour J les connaissances essentielles et la méthodologie requise.

 Ces sessions sont animées par des correcteurs de l’épreuve et des anciens du master CCA de l'IAE Dijon, un master où 75 % des étudiants ont eu le Diplôme Supérieur de Comptabilité et Gestion (DSCG) du premier coup en 2024.

Le DSCG, qu’est-ce que c’est ?

Le DSCG permet aux diplômés de poursuivre leur carrière vers des postes d'experts-comptables et commissaires aux comptes.

Le DSCG permet d’accéder au Diplôme d’Expertise Comptable, et donc à des fonctions et rémunérations les plus élevées dans les métiers du chiffre.

Objectifs

• Mettre à jour leurs connaissances sur les sujets clés des épreuves.
• Pratiquer des cas concrets et des exercices de rédaction pour se préparer aux exigences spécifiques des examens.
• S’impliquer activement dans des sessions de révision pour cerner les attentes des examinateurs et se préparer au format des épreuves.
• Renforcer les compétences pratiques et théoriques des candidats, en leur offrant une préparation structurée et spécialisée, adaptée aux exigences des épreuves du DSCG

Pré-requis

• Avoir le DCG
• Avoir le niveau Master dans cette spécialité
• Avoir un DSCG incomplet

Public cible 

• Salariés des cabinets d’expertise-comptable
• Professionnels du secteur
• Candidats aux DSCG post master CCA, AEC ou au DSCG, ou en candidat libre

Organisation de la formation

Les deux semaines ne seront pas consécutives, afin de respecter les contraintes professionnelles des stagiaires. Elles se dérouleront entre la mi-septembre et la mi-octobre, en fonction du calendrier des épreuves du DSCG et de la disponibilité des intervenants.

Durée de la formation

Durée : 70 heures, réparties en 2 semaines de 35 heures (une semaine par UE)

La formation sera structurée autour de deux semaines thématiques, avec chaque journée consacrée à un thème spécifique des UE1 et UE4.

Chaque thème sera animé par un intervenant spécialiste du sujet, afin de garantir un contenu de qualité et ciblé.

Tarif

1000 € pour 1 UE et 1800 € pour les deux.

Contact

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Ouverture de la formation sous réserve d’un nombre suffisant d’inscrits.

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Aides financières spécifiques aux apprentis

• Consulter le Guide Pratique à destination des employeurs et des organismes de formation du Ministère du Travail

Déduction d'impôts :

Les salariés peuvent choisir de déduire leurs frais professionnels liés à la formation de leurs revenus imposables, plutôt que d'appliquer l'abattement forfaitaire de 10%.

S'adresser au Centre des Impôts pour plus d'informations.

 Aide au logement MOBILI-JEUNE / Action Logement :

En tant que jeune en formation en alternance, le déménagement induit par l’entrée dans un nouveau cursus engendre des frais (trouver le fournisseur d'électricité et de gaz le plus abordable, louer un camion ou faire appel à un service de déménagement, etc). Ainsi, pour participer à ces frais souvent élevés, qui représentent un obstacle pour les jeunes alternants, l’aide Mobili-jeune arrive en renfort. Il revient de se renseigner auprès de l’entreprise pour savoir si elle cotise bel et bien auprès d’Action Logement pour bénéficier de cette aide. Pour les autres frais liés au logement, telle la box internet, les alternants devront en revanche comparer les offres s’ils souhaitent réduire leurs factures. 

Moins de 26 ans :

  Pour les moins de 26 ans, déménager dans un nouveau logement implique de nombreuses préoccupations (comparer les logements en terme de prix et distance, se renseigner les assurances habitations, préparer le dépôt de garantie en plus du versement anticipé des loyers, etc). Il faudra également prévoir une liste de documents à fournir au bailleur, ou à l’agence immobilière (notamment prouvant sa solvabilité au propriétaire) avant de pouvoir envisager tout état des lieux dans le logement. C’est pourquoi Visale vient comme support aux étudiants dans leurs démarches grâce à un garant sécurisé. 

Aide au permis pour les plus de 18 ans :

Les CFA sont susceptibles d’accompagner financièrement les personnes dans le cadre de la préparation de leur permis de conduire, par la gestion d’une aide déléguée par les OPCO : se renseigner directement auprès du CFA de l'université de Bourgogne : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Pour en savoir plus sur les aides aux apprentis :

https://www.aide-sociale.fr/aides-apprentis/#

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